第10章 家常糖醋鱼

青木白梨

白秀才神色复杂的看着远处的陈雪玉,听说她病了好几天,看她现在虽然脸有些苍白,但总体来看气色还挺不错的,这几天一直有些烦闷的心也敞亮起来。

他自然知道她有时会偷偷的看自己,自己发觉时,她便涨红了脸急急的低下头跑开,其实他挺愿意看她偷看自己的样子,小脸红扑扑的,大眼睛忽闪忽闪的望着自己,白秀才想,他应该也是喜欢她的吧,但镇上的是私塾教书夫子的女儿,不仅人长得好看,还能写字背诗,白秀才心高气傲,怎么会允许自己娶一个大字不识连饭都吃不饱的人家的女儿呢。

陈雪玉和白青云就这样站在那里谁都没走,谁都没有开口说话,沉默了片刻陈雪玉抬起脚朝他走去,白秀才心里盘算着她会可能跟自己说什么,自己该怎么回答,白秀才隐在长袖里的手甚至有些汗湿,他有些紧张的看着陈雪玉一步步朝他走过来,一直到陈雪玉走到他面前三步远,可她依然脚步沉稳的朝前走,丝毫没有停顿的意思,白秀才张了张嘴,很快又想到什么,紧紧的抓住袖口,他不明白,为什么此时的陈雪玉眼里没有了以往的羞涩和那些懵懂的情愫。

白青云静静的看着他俩的影子重叠在一起,他似乎隐隐明白,错过这次,他和她此生再没有半分可能,白青云突然有些急切的想要伸手去拉住陈雪玉,却没想到陈雪玉已经走远,自己连她的衣角都没有碰到,白青云看着自己依旧骨节分明的手,不知所措,心却隐隐作痛。

后悔吗?不,虽然有些痛,但他并不后悔。

擦肩而过的陈雪玉清晰的听到自己的心“啪啦”一声,陈雪玉知道,以前的陈雪玉最后一点执念消失了,而她自己并不认识白青云,他于她不过是个陌生了罢了。她不觉得自己还有什么话要对他说。

大平沉着脸走了过去,后面跟难得安静的二平和雪花,天真的雪花并不明白大哥为什么突然会沉了脸,但看到大哥手里拎着的鱼,也没心思再问了。

大平快走了两步追上雪玉,看她脸色很平静,也没看出什么异常,略放了下心。有心想说什么劝劝大妹,看到陈雪玉平静的脸,却又不知道怎么开口。

快到家的时候,二平和雪花便跑了起来,一边喊着:“爹娘,我们回来了,你看看姐姐抓了什么。”

听到动静的陈王氏放下手里的针线活,刚站起来,兄妹几人就进了家门。看着大平手里拎着这么多鱼,生气的说:“大平,你带弟弟妹妹去抓鱼了,不是不让你去吗,你要有个好歹,让我们怎么活啊。”

没等大平开口,雪花就献宝的说道:“没下水,我们都没有下水,是姐姐做的那个叫鱼钩的东西,钩上来的。”

正在午休的陈铁柱听到院子里这么热闹,穿上草鞋也出来了,一看,好家伙,这么多鱼,忙问怎么回事?听到二平和雪花七嘴八舌的你一句我一句终于听明白了。

陈雪玉看一家人都在,便说:“做这个鱼钩容易,等明天让哥哥去镇上把鱼卖了,多买点结实的麻绳,再去钓鱼卖钱。先不要跟别人说,等攒够了钱让哥哥娶了媳妇再说也不迟,省得鱼多了,卖不了好价钱了。”

一家人想了想大平都老大不小了,别人这么大孩子都一两个了,虽然这么做有点闷声发大财的意思,但眼下也顾不得了。

看了看外面的日头,陈铁柱和大平二平又挑起木桶去浇地了,再有个两三天就浇完了,到时候还能松快松快。

雪花看着这么多鱼,吞了吞口水说:“娘,我饿了。”村里基本上都吃两顿,早上和晚上,中午忍忍就过去了,至于午饭,春种秋收的气候,干一天体力活,中午才可能吃点东西补充补充体力,平时不算很忙的时候,哪里会有人舍得吃午饭啊。

陈雪玉心疼地摸了摸雪花稀黄的小头发,认真的说:“雪花,姐姐肯定会让你以后都能吃上中午饭。”

陈王氏在心里叹了口气,自己心里也心疼儿女,可她也无力去改变这现状,拿出裁好的雪花的衣服,又拎着一条三斤多的鲤鱼去了隔壁他二婶家,顺便在那做会针线活。

陈雪玉便找了个大木盆,倒了些水,把剩下的五条鱼都放了进去,看时间还早,陈雪玉便回屋歇了歇,顺便想想在这个贫瘠的村子里,还有什么能挣钱的门路。

迷迷糊糊的睡着了,心里惦记着做饭的时辰,也睡不踏实,很快又起来了,从木盆里拿了条最大的四斤多的草鱼,想了想又捞了条两斤多的鲤鱼,手脚麻利的给鱼刮鳞,开膛破肚,大的草鱼准备熬汤,小的鲤鱼准备做糖醋鱼,自己生日那天,奶奶做好了糖醋鱼自己没能吃上,自己做给这里的爹娘吃也算圆了自己的心愿吧。

因为这次的鱼比较大,陈雪玉便打算不放方瓜了,把油烧热了,放上葱姜,又放进切好的蒜瓣,把鱼剁成好几段放在锅里煎了一会便倒了一大锅水,放了些盐又倒了点村里人自制的米酒,大火烧开后,锅边贴上玉米饼子,用撤了把火,改用小火细细的炖着。

接着又开始弄鲤鱼,把鱼两边各切了八刀,洒了点盐倒了点米酒腌着,想到现代用的料酒淀粉什么的,陈雪玉叹口气,只能将就着做了,锅烧热了后到了些素油,把葱姜蒜剁碎了倒入锅里爆出香,放了些家家都做的黄豆酱,到了些水,放了些盐,这才把鱼放进锅里煎了一会,小火炒的时候突然想起二叔旁边的水沟旁长着茴香,小跑着去摘了些叶子,洗了洗放到锅里,闻着慢慢透出来的香味,陈雪玉不禁高兴的笑了,总算有提香的调料了。

等了一会,看汤熬成了浓浓的白汤,赶紧把锅端了下来,把烧水的锅端了上去,借着剩余的柴火把水温着。摘了把香菜,洗净切断,放进锅里借着热气稍微一烫,浓浓的鲜香鱼汤便熬好了。

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