天空中，鹅毛大雪依旧，温度虽然很低，冻得人忍不住发抖，但也抵不住江诚心中的喜悦，只是随便吃了一顿饭，就让他发现了满汉全席的诸多弱点。

回到家中，已经是晚上八点多钟了，看了眼英子家那边，想了想，于是提着打包好的朝那边走去。

“英子，你睡了吗？”江诚敲了敲门，轻声问道。

“没呢，正在做饭。”

英子的声音出现，很快，门被打开，围着围裙的英子出现在眼前。

“婶子还没回来吗？”江诚问道。

“年关将至，厂子里需要囤积货源，要加班到晚上十点才会下班。”英子回答。

“不用做了，我这里有现场的菜，拿去热一下就可以了。”江诚晃了晃手中的袋子，微笑着说道。

英子眼前一亮，从江诚手中抢过袋子，打开打包盒的盖子，顿时双眼放光。

“这好像是满汉全席的菜！？”

“英子姐，你咋知道？”江诚反问。

“同学请客，我去吃过一次，好吃是好吃，只是太贵了！”英子回答，一边迫不及待的用手抓了一点塞进嘴里。

“菜就不用热了，这样就着热米饭吃挺不错的。”英子回答，说完，她似乎想起了什么，看着江诚问道：“对了，你怎么会有满汉全席的菜？”

“也是同学请客。”江诚自然不会把自己花了六十块钱吃饭的消息告诉她，万一英子把这个消息告诉江恒，江诚想想就会觉得头疼。

“你快吃吧，我先回去了。”

“干嘛这样早回去？”英子起身拦住江诚，然后露出可怜巴巴的表情，“我现在一个人在家里，实在太无聊了，你陪我聊聊天呗。”

“英子，我还有正事要做呢。”江诚解释。

“这大晚上的，你要去做什么？”

看着英子好奇的眼神，江诚想了想，反正开饭店的事情大家迟早会知道，早说晚说都一样，于是就把自己的想法告诉了英子。

“啥！你要开饭店？！”英子瞪大了眼睛看着江诚。

“不就开个饭店嘛，至于这样大惊小怪的？”江诚忍不住翻了一个白眼。

“还不就开个饭店！”英子放下碗筷，而后掰着手指头问道：“第一，你会做菜吗？其二，你身上有钱吗？第三，你能确定有人来吃吗？”

听到英子的三连问，江诚顿时就无语了，不过也他也没回答英子的问题，而是笑着反问道：“这冰天雪地的，你说我要是开一个火锅店，岂不是正好？！”

“火锅店！？”

“对。”

江诚微微点头，在前世，就有一家火锅店做到了上市，成为了全国人尽皆知的火锅品牌。

其实，火锅味道大同小异，只要味道还可以，服务提上去，价格再弄得比较亲民，江诚相信，绝对能成为这个时代餐饮界的一匹黑马。

江诚本意的确想跟满汉全席拼一下，但是去尝了一下后，发现自己做菜的手艺比不上对方，虽然知道很多新式菜，但味道上不去，一切都白搭。

而要想味道上去，就必须请大厨，江诚现在经济紧张，上哪里去找大厨？

火锅就不同了，只要找到一个比较好的火锅底料，然后弄上配菜，在这大冬天的刷火锅，简直就是绝配。

并且，这个年代，火锅还没有那么盛行，还有很多配菜都不知道可以涮火锅吃。

“说到火锅，我在南方上大学，有幸尝过一两次，虽然很辣，但是真的非常美味，尤其是咱东北大冬天的季节，能吃吃上火锅简直就是完美！”英子双眼放光，尤其是说到火锅两个字的时候，都忍不住咽了一下口水。

江诚笑着点头，现在距离过年还有十几天时间，而且据他所知，本土根本就没有火锅店，所以，江诚就是要利用八十年代信息传递不及时的弱点，来完成他的餐饮梦。

“你要是开火锅店，我举双手在赞成！”英子笑眯眯地说道。

“你就是个吃货。”江诚打趣道。

“吃货！？”

“什么是吃货？”英子问道。

江诚挠了挠头，随口解释道：“就是很喜欢吃东西的意思。”

……

既然已经决定了，那么接下来要做的，就是调配出火锅底料。

在前世那个互联网发达的时代，只要有什么不懂的，都可以在网上去查找，尤其是短视频发展起来后，这种教学视频就更多了。

江诚也是一个吃货，曾经照着短视频学到了不少方法。

等到了第二天早上，江诚就早早地出门了，火锅底料需要的原材料有很多，顶着寒冷的西北风，来到菜市场，因为现在还是凭票购买的时代，他多花费了一些时间，用钱换票，最终把炼制火锅底料的材料选购齐全。

幸亏他买的多，店老板同意送货上门，不然，这么多东西，靠江诚一个人，在这冰天雪地的环境中，显然是行不通的。

店老板有一辆用脚蹬的三轮车，路上，江诚充当苦力在后面推，老板则在前面费力的蹬，等到了家，虽然是冰天雪地的，但两人还是出了一身汗。

“大哥，谢谢了！”

“不客气，以后再有什么想买的，记得来找我。”

送走了店老板，早就等得不耐烦的英子，便迫不及待的催促道：“江诚，赶紧炼制你的火锅底料！”

时间就是金钱，江诚也不想耽搁，整理出两锅的料，把牛油倒入锅内，然后就开始了火锅底料的炼制。

随着各种佐料加入，时间不长，院子里就充斥满了浓郁的香味。

“哇，好香啊！”英子嗡动着小鼻子，脸上露出享受的表情，并且用非常夸张的语气说道。

看着英子夸张的表情，江诚心中有些庆幸，幸亏前世闲着没事的时候，除了美女，就喜欢在短视频APP上研究怎样做菜。

“还有最后一步！”江诚脸色凝重，将最后一味材料放入锅内，等到时间差不多的时候，果断关火。

“来，咱们来尝一尝自创火锅的味道。”江诚嘿嘿笑道。