林家所在的村子叫塘口村，是远近闻名的鱼米之村，全因村子靠着一个大莲塘。

充沛的塘水和肥沃的塘泥是村民们赖以生存之本。

农户围塘而居，春天播下鱼苗，引塘水灌溉稻米，塘泥作肥料等待丰收，夏天村里的少年少女相约采莲子，秋天农户们挖莲藕到镇上卖，换回碎银几两，又换回干粮度过寒冬。

村民们一年四季日勤恳又满足，汗滴禾下土换取一家温饱。

对于农户来说，上学从来都是件奢侈的事，一来读书识字对生活并没有什么实质的帮助，家里还少了一个劳动力。

二来上学、买书、考试样样花钱，也不是普通农家能负担得起的。一家里要能出一个考取功名的读书人，已经能让全家骄傲。

但林大壮却非常坚持，自己一力担下了所有的活儿，全家节衣缩食，也要供几个儿子去上学。

也因此，林家的几个小子，尤其是四哥，成为了全村老人的免费“翻译”和“书记”。每次老人想要给亲人写信，或者收到来信，都会到林家来找帮手。

这天，林淡水正琢磨着怎么和娘提蘑菇酱的事儿，李伯来家里串门儿，找四哥来读在京城上学的孙子寄回的信。林淡水福至心灵，有了思路。

她拿起纸笔，娴熟地写下蘑菇酱的食谱，字迹一点儿也不见日常的稚嫩。写完带着食谱一溜烟儿来到四哥和李伯身边。

四哥正在念到：“黎明即起，读书作文……”

李伯听见孙儿刻苦学习，眉开眼笑一脸欣慰地离开。

看着李伯走远了，林淡水喊道：“呀，地上还有一张纸，怕是李伯信里落下的，四哥你快看看，写的什么?”

然后一脸天真地看着林小幺。

林小幺接过纸，看了一眼说：“奇怪，刚刚怎么没有发现，竟还落下一张?”

林淡水连忙说：“哎呀，四哥你快看看吧，如果是要紧事就麻烦了。”

林小幺打开一看，觉得更是奇怪：“妹妹，这真的是李伯落下的?”

林淡水低下头说：“呵呵，那当然，不然还能是谁。四哥这信写的什么呀?”

“看着像是一份食谱，叫蘑菇酱。”林小幺说到，然后一脸狐疑地看着林淡水。

林淡水被看得心虚，马上说：“啊，哈哈。肯定是狗儿哥在京城吃到美食，久久不能忘记，才把食谱记录下来给李伯，希望李伯也能品尝京城的味道。”

“呵呵呵”

“怎么这么巧，蘑菇酱?我们昨天不是采回来很多蘑菇吗，要不我们把食谱给娘，做好了送过去给李伯，就当是狗儿哥给他的礼物?”

这鬼话，讲真，林小幺一点儿也不相信，但也想不到别的接受，于是也不再纠结：“也罢，正好那堆蘑菇，娘正头大如何处置，这倒是个好主意。”

林淡水和林小幺果然在厨房，找到正在头大的娘。

林淡水探头：“娘，你都在厨房一天了，在干嘛呢?”

“是淡水和小幺呀，你们昨天采回来的蘑菇太多了，咱们也吃不完，但看着又大又新鲜，想着不如分给邻居们吧。”

“娘，我有个更好的主意，咱们把蘑菇做成蘑菇酱吧。”

“蘑菇酱?娘从没有吃过蘑菇酱。”

“娘，今天狗儿哥来信，送来了一张京城的食谱，我口述，你来做就可以了!等酱做好了，我们再送给李伯和邻居们尝尝。”

“京城的美食?娘也想尝尝。”

这道蘑菇酱，是来自***食谱，是林淡水前世最喜欢的童年回忆，在当了厨师以后，还经过了多次改良，在很多大赛上都得了奖。

对这道工作室里的招牌料理，林淡水充满自信。

果然香气四溢的蘑菇酱很快就引来了左邻右舍。孩子们寻香而来，在灶前流下了饥饿的口水。

邻居张婶儿好奇道：“哎哟，春娟，你在做什么这么香呀?”

“是蘑菇酱，听说是京城的美食。正好张婶儿你拿些。回家尝尝吧。”

“京城来的美食呀，那我可就不客气了。”

“别客气，别客气。”

酒香不怕巷子深，就是这样，这道蘑菇酱很快在附近的村里传开了，村民们都趁着蘑菇疯长的季节，到山里采了蘑菇给娘加工。娘凭这手艺为家里换回了各种米面粮油，鸡鸭鱼肉……林家的小日子过的更滋润。

要说农家人有什么创意和才华，大概全都用在了吃上。自从蘑菇酱风靡以来，塘坳村、塘田村、塘口村几个附近的村庄的农户，创新出了一大批蘑菇酱菜式。经常有乡里邻居，拿着新菜到林家来交流交流，林淡水也吃得不亦乐乎。

“这蘑菇酱销路也太好了，要不下回赶集，我拿点儿到集市里卖吧?”林大壮说。

林淡水心想，爹一个人载着邻居家的鸡鸭鹅，又扛着这么重的酱赶集，顾头不顾尾。市集来的人也只有这十里八乡，半个月才一趟能卖掉多少酱呀。于是说道：

“爹，**蘑菇酱真好吃。”

“以前每回你带我到镇上，闻着那酒家的味道都挺馋的，一直想象饭菜的味道。”

“现在觉得**蘑菇酱才是最好吃的。好想拿**蘑菇酱馋回去!”

娘听得心花怒放，李氏闻言，说道：

“对呀，大壮，下回你去镇里跟酒家说，咱们的蘑菇酱在酒家里寄卖吧。”

“你不用在集市里叫卖一天，酒家里来往的客人也多，我们卖出去的酱还更多呢!”

林大壮皱起眉头：“娘说的有道理，可是镇子里的人向来看不起我们乡下人，更何况要他们帮我们卖酱呢?”

一家人陷入了沉默，林大说道：

“爹，私塾里有位同窗叫鸿哥儿，他爹爹可是镇里的最大银号的伙计，听说跟镇里很多商铺都打过交道，镇里那酒家，是他爹爹经常请客的地方。”

“明儿我跟鸿哥儿说一声，下回他爹爹回来，拜托他为我们介绍一下吧。”

问题迎刃而解。

可见还是读书好呀，除了学业，一板一眼的大哥，竟然都有了这么靠谱的社交。

林淡水想，林家要脱贫奔小康啦!

慢着!我还要准备一个东西。